冰糖银耳

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冰糖银耳的用料

银耳 30克 小枣 10克
冰糖 100克

冰糖银耳的做法

冰糖银耳的做法图解1

步骤1

银耳温水泡发，择去根部黄色的部分。
冰糖银耳的做法图解2

步骤2

银耳下锅煮约一小时，煮的时候要不断地撇去上面的白沫，将银耳煮软煮糯。
冰糖银耳的做法图解3

步骤3

另起锅将冰糖在清水中熬化，根据自己的喜好调节甜度。
冰糖银耳的做法图解4

步骤4

煮好的银耳捞在冰糖水中，晾凉后收入冰箱，次日在食用。

步骤5

补充：小枣温水泡软后洗净，上锅蒸15分钟。加入煮好的冰糖银耳中。

冰糖银耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-07

©本菜谱的做法由 一脸沧桑 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶 老年人

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