盐水虾

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虾肉具有味道鲜美、营养丰富的特点,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,还含微量元素硒。 我爱做盐水虾,因做法极其简单,几分钟就可以搞定了;我爱吃盐水虾,因味道相当纯正鲜美,没有过多的调味品,只要有盐和水,加点葱和姜去腥就可以了。盐水虾鲜红美观,原汁原味,就是这么无需任何修饰的原始做法,却往往是饭桌上最受欢迎的。

盐水虾的用料

活的小河虾 350g 3根
3片 2g
白酒 一勺

盐水虾的做法

盐水虾的做法图解1

步骤1

洗净,沥干,洒点白酒,让活虾有点醉意。
盐水虾的做法图解2

步骤2

葱,姜,盐备好。
盐水虾的做法图解3

步骤3

依次放入锅内:葱,姜,盐,虾,加点凉水,盖上锅盖,开火,,,
盐水虾的做法图解4

步骤4

虾红了,好了,装盆。

盐水虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-08

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