仔排炖海木耳

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芊蔚2014
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海木耳炖汤味道比海带好，没有海带的腥气和滑腻感

仔排炖海木耳的用料

仔排 400克 海木耳（裙带菜） 20克
虾干 5只 盐 适量
姜片 2片 鸡精 适量
黄酒 少量

仔排炖海木耳的做法

步骤1

海木耳水发30分钟，这东东一点点发起来就很多

步骤2

仔排在开水里捞一下，去掉浮沫，加姜片和黄酒放入砂锅慢火炖2小时

步骤3

加入海木耳和虾干再炖半小时

步骤4

关火后加点鸡精

仔排炖海木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-08

©本菜谱的做法由 芊蔚2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 香 中国菜

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