荷叶蒸饭

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楼下公园的池子里铺满了荷叶，大片大片看的人兴奋，中国自古把荷花奉为减肥良药，　　荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；此等宝贝怎能错过…额，只是下手去采还真是难为情，假装看了一个小时的风景，终于可以回家了…

荷叶蒸饭的用料

米 适量 土豆 1个
青椒 1个 胡萝卜 1个
火腿肠 1根 荷叶 1片
葱 少许 盐 适量
生抽 适量

荷叶蒸饭的做法

荷叶蒸饭的做法图解1

步骤1

准备食材，荷叶选大一些的
荷叶蒸饭的做法图解2

步骤2

蔬菜，火腿肠切丁备用，大米洗净，浸泡一小时
荷叶蒸饭的做法图解3

步骤3

荷叶焯水，变软即可
荷叶蒸饭的做法图解4

步骤4

锅里放油，葱花炒香，蔬菜下锅翻炒
荷叶蒸饭的做法图解5

步骤5

加入米饭继续翻炒，加入适量盐，生抽
荷叶蒸饭的做法图解6

步骤6

炒好放入事先焯好备用的荷叶里
荷叶蒸饭的做法图解7

步骤7

包好上蒸锅，水开后蒸半小时，米未浸泡需适当延长蒸的时间
荷叶蒸饭的做法图解8

步骤8

蒸好出锅，就OK啦

荷叶蒸饭的烹饪技巧

最好放在盘子里再上锅蒸，蒸好荷叶很容易破，不好出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-09

©本菜谱的做法由 w小莎莎莎莎 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 晚餐 蒸 香

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