苦瓜五花肉

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苦瓜五花肉的用料

五花肉 适量 苦瓜 两根
青椒 两个 油盐生抽老抽 适量
干辣椒葱姜蒜 适量

苦瓜五花肉的做法

苦瓜五花肉的做法图解1

步骤1

配菜切好
苦瓜五花肉的做法图解2

步骤2

苦瓜淡盐水泡十多分钟反复冲洗，去除掉一部分苦涩味道
苦瓜五花肉的做法图解3

步骤3

凉油放入五花肉翻炒（这样不粘锅）
苦瓜五花肉的做法图解4

步骤4

放葱姜蒜倒入老抽生抽上色调味
苦瓜五花肉的做法图解5

步骤5

放入控过水的苦瓜翻炒
苦瓜五花肉的做法图解6

步骤6

八成熟时候放入青椒，用盐胡椒粉花椒粉味精调味出锅

苦瓜五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

©本菜谱的做法由 函谷钓客 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 香

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