红豆派

精品
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午后来一杯暖暖的咖啡或红茶,再配上这款红豆酥,在寒冷的冬日里让你温暖如春哦

红豆派的用料

飞饼 两张 红豆沙
蛋液

红豆派的做法

红豆派的做法图解1

步骤1

飞饼室温软化后擀一下,从中间一切为两。
红豆派的做法图解2

步骤2

在其中一个上面放红豆沙,适当的留一些边缘,边缘抹蛋液。
红豆派的做法图解3

步骤3

把另外一半盖在上面,用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧,防止烤的时候裂开。

步骤4

刷上蛋液,放烤盘里。
红豆派的做法图解5

步骤5

烤箱180度,中层,上下火25分钟,根据自家烤箱定吧,烤制到表面金黄即可。

红豆派的烹饪技巧

飞饼有点像千层酥的质感,如果愿意也可以自己按照千层酥皮的方式制作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2011-12-02

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