世界杯美食——烤虾串

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　　世界杯如火如茶的进行着，就让我们用美食来为喜欢的球队呐喊助威吧！把虾处理的干干净净的，烤好后皮脆肉鲜，用来当零食或下酒都不错哦！

烤虾串的用料

虾 400克 油 适量
盐 适量 姜 适量
料酒 适量 海鲜酱 适量
生抽 适量 鱼露 适量

烤虾串的做法

世界杯美食——烤虾串的做法图解1

步骤1

把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。
世界杯美食——烤虾串的做法图解2

步骤2

挑出肠线。
世界杯美食——烤虾串的做法图解3

步骤3

再剪去虾剑和虾须。
世界杯美食——烤虾串的做法图解4

步骤4

把虾洗净控水，加入适量姜丝，盐，鱼露，料酒抓匀腌10分钟。
世界杯美食——烤虾串的做法图解5

步骤5

把虾用竹签穿起备用。
世界杯美食——烤虾串的做法图解6

步骤6

用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。
世界杯美食——烤虾串的做法图解7

步骤7

电饼铛预热，把虾串放入。
世界杯美食——烤虾串的做法图解8

步骤8

烤至变色时刷上烧烤汁。
世界杯美食——烤虾串的做法图解9

步骤9

中途翻面，最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。
世界杯美食——烤虾串的做法图解10

步骤10

成品图。
世界杯美食——烤虾串的做法图解11

步骤11

成品图。
世界杯美食——烤虾串的做法图解12

步骤12

成品图。

烤虾串的烹饪技巧

刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘，不然容易把虾烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

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分类： 下酒菜 晚餐 午餐 朋友聚餐 电饼铛

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