烧椒茄子

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烧椒茄子的用料

茄子 青椒 6个
皮蛋 1个 大蒜 6颗
生抽 1勺

烧椒茄子的做法

烧椒茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条装盘上汽后蒸5-8分钟。
烧椒茄子的做法图解2

步骤2

青椒入锅干煸熟。
烧椒茄子的做法图解3

步骤3

煸熟的青椒、大蒜、皮蛋放入擂钵捣碎后加入一勺生抽。
烧椒茄子的做法图解4

步骤4

将擂钵内青椒皮蛋码上蒸熟的茄子并拌匀，OK。

烧椒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 癫狂的煮夫 编写，未经授权不得转载

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