泡椒腰花

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熊胖胖
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喜欢吃内脏来着，就是嫌麻烦，还有腥味搞不定！不过这个就简单了，我买的时候老板给我切好了，至于腥味嘛，简单啦，泡椒的酸味本来就盖的差不多，再一点辣的青椒，只能说：太ok了

泡椒腰花的用料

腰花 两个 芹菜 两颗
泡椒 五个 青椒 五个

泡椒腰花的做法

泡椒腰花的做法图解1

步骤1

腰花回来先用清水洗净泡上半小时去腥
泡椒腰花的做法图解2

步骤2

青椒、芹菜切好
泡椒腰花的做法图解3

步骤3

自制泡椒哦，还有切几片姜和剁点蒜泥
泡椒腰花的做法图解4

步骤4

水烧开放姜片和料酒再加入泡好的腰花煮两分钟捞出晾干水分
泡椒腰花的做法图解5

步骤5

热锅下油油辣放入花椒，再放泡椒，青椒，芹菜，蒜末炒香后放腰花
泡椒腰花的做法图解6

步骤6

再加入盐，鸡精，生抽，一点点糖就可以起锅了

泡椒腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-19

©本菜谱的做法由 熊胖胖 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒

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