陈皮红豆沙

精品
1.5万 浏览 88 收藏
收藏
飘儿78
飘儿78 飘儿78
＋ 关注


很多广东人比较喜欢陈皮，煲汤、蒸鱼、煲糖水都喜欢放一些陈皮，陈皮红豆沙在广式糖水里经常会见到，这道糖水要做得好喝，必须要将红豆煮到起沙。

陈皮红豆沙 的用料

红豆 300g 陈皮 3g
清水 3000ml 冰糖 50g

陈皮红豆沙 的做法

陈皮红豆沙 的做法图解1

步骤1

所有准备材料
陈皮红豆沙 的做法图解2

步骤2

红豆洗干净后用清水1000g泡四小时或以上
陈皮红豆沙 的做法图解3

步骤3

陈皮洗干净用水泡一小时或以上
陈皮红豆沙 的做法图解4

步骤4

泡好的陈皮弄成小块
陈皮红豆沙 的做法图解5

步骤5

泡好的红豆倒进电饭煲里
陈皮红豆沙 的做法图解6

步骤6

加入陈皮
陈皮红豆沙 的做法图解7

步骤7

加入清水2000ml
陈皮红豆沙 的做法图解8

步骤8

按煮饭按钮煮一个半小时
陈皮红豆沙 的做法图解9

步骤9

加入冰糖煮融即可关火

陈皮红豆沙 的烹饪技巧

1、红豆泡的时候越久越容易煮烂 2、不喜欢陈皮的味道可以放少点 3、如果家里有高压锅的最好用这个，省时省电。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 飘儿78 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 下午茶 煮 甜

陈皮红豆沙 的其他做法更多

上传我做的这道菜

陈皮红豆沙 的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 陈皮红豆沙

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 陈皮红豆沙 的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活