杏仁豆腐

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潘潘猫

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小的时候杏仁豆腐的做法像是一个迷,前几天我和一个朋友闲谈,从她那里知道了杏仁豆腐的配方,竟然如此简单.一个迷就这样被轻易的解开了

杏仁豆腐的用料

琼脂 10克	低脂奶粉 40克
杏仁粉 25克	砂糖
水适量

杏仁豆腐的做法

步骤1

用500克凉水泡10克琼脂5分钟.

步骤2

用一碗温水把奶粉杏仁粉糖冲开.

步骤3

倒入锅中用明火熬,熬到琼脂完全融化后,倒入容器中冷却.凝固后取出用刀切成小块,吃的时候可以放些水果

杏仁豆腐的烹饪技巧

琼脂对身体也有不小的益处,它能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。琼脂富含矿物质和多种维生素，其中的褐藻酸盐类物质有降压作用，淀粉类硫酸脂有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰，清热祛湿，滋阴降火，凉血止血
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-05

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分类：家常菜甜中国菜

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