小熊饼干

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小熊饼干的用料

黄油 150g 鸡蛋 2个
低筋面粉 315g 可可粉 15g
糖粉 120g 模具 一套

小熊饼干的做法

小熊饼干的做法图解1

步骤1

所需材料
小熊饼干的做法图解2

步骤2

所需工具
小熊饼干的做法图解3

步骤3

黄油软化,上图是其中75g已经软化,最好分别软化,便于下面操作。
小熊饼干的做法图解4

步骤4

软化黄油后加60g糖粉,打匀。
小熊饼干的做法图解5

步骤5

鸡蛋打匀后分次放入黄油中,打匀即可,不用打发哟!
小熊饼干的做法图解6

步骤6

165g低筋粉过筛后倒入打匀黄油中,揉成面团。
小熊饼干的做法图解7

步骤7

同样步骤再做一个可可面团,最后一步把165g低筋粉换成135g低筋粉15g可可粉。
小熊饼干的做法图解8

步骤8

面团揉成上图样子后,装入保鲜袋中冰箱冷藏30分钟。
小熊饼干的做法图解9

步骤9

擀出3mm厚面片,用模具先弄出身子。
小熊饼干的做法图解10

步骤10

白面面片弄出脸和衣服。
小熊饼干的做法图解11

步骤11

成形后样子。如果家里有小朋友可以让他们参加,超喜欢!
小熊饼干的做法图解12

步骤12

烤箱160度,上下火,15-20分钟,依个人口味控制时间,小巧可爱小熊饼干完美出炉!

小熊饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-21

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