素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）

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新淘了一个电炖锅~第一次做饭就成功了哟!

素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的用料

香菇 6朵 木耳 一小把
鸡蛋 2只 梅干菜 适量
香油 几滴 奶白菜 三小棵
糯米 200g 盐 1勺
番茄酱 适量 酱油（蚝油） 个人喜好

素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的做法

素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的做法图解1

步骤1

泡发香菇和木耳，我泡了一个晚上哟~另外可以用发香菇木耳的水来蒸饭~特别香!
素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的做法图解2

步骤2

泡糯米~要让他们喝饱水哟!
素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的做法图解3

步骤3

糯米铺在底下~上面排好香菇木耳梅干菜~加盐、几滴香油搅拌均匀(￣▽￣)
素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的做法图解4

步骤4

饭用大火蒸一个小时后~下青菜!在青菜上淋蚝油~继续大火蒸!然后青菜过后十分钟!打两个嫩嫩的蛋!
素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的做法图解5

步骤5

蛋熟后~淋上几滴香油和芝士粉!个人爱好添加番茄酱!成功!耗时1个小时40分钟!

素食香菇木耳梅干菜蒸饭（电炖锅）的烹饪技巧

不要放太多水~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 amtee 编写，未经授权不得转载

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