自制面条(刀切面)

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自制面条(刀切面)的用料

面粉 水
盐 油
酱油 葱

自制面条(刀切面)的做法

自制面条(刀切面)的做法图解1

步骤1

第一部，和面，到三光。(我的微微发黄，因为和面时我不是作的水，而是牛奶)
自制面条(刀切面)的做法图解2

步骤2

擀成长方形，一定要薄。不然面条就不好吃了！
自制面条(刀切面)的做法图解3

步骤3

从中间切条，可以稍微细一点。
自制面条(刀切面)的做法图解4

步骤4

开始烧水，待水冒泡开始下面条。然后在碗中加入调料，盛上面条，ok！(照片虛了一点)

自制面条(刀切面)的烹饪技巧

第二，三部最重要了，一定要薄要细！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-22

©本菜谱的做法由 果豆love 编写，未经授权不得转载

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