绝味鸭舌

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刘小胖丫
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陪胖哥看球赛，嘴里就老想动，大晚上的也不能大动作，怕吵到邻居，又想吃绝味鸭舌，肿么办～灵机一动想到了这道微波炉菜！味道好极了！

绝味鸭舌的用料

鸭舌 300g 卤料包 1袋
干辣椒 适量 生抽 两勺
老抽 2勺 白糖 1勺
盐 适量

绝味鸭舌的做法

绝味鸭舌的做法图解1

步骤1

微波炉解冻档位将鸭舌解冻，然后用温水将鸭舌洗净。
绝味鸭舌的做法图解2

步骤2

鸭舌沥干，加卤料包，生抽老抽盐，糖和水。腌制片刻。如果有条件放冷藏腌制过夜更赞\(≧▽≦)/
绝味鸭舌的做法图解3

步骤3

放到微波炉，加盖，用煮水饺档位，烹调9分钟。我特别二，这个美的M1-L237A微波炉太高大上了，点选好程序，你走就是了，3秒后他会自动启动。我傻不拉几，站那儿点了半天。。。
绝味鸭舌的做法图解4

步骤4

其实微波的过程就已经香气四溢了，打开盖，香到不行啊。
绝味鸭舌的做法图解5

步骤5

倒掉卤汁，将鸭舌和调料拌匀，加盖，再入微波炉。
绝味鸭舌的做法图解6

步骤6

这一次只需要微波炉煮泡面档位来个两分钟，收干表皮即可，更有韧劲儿。

绝味鸭舌的烹饪技巧

后来剩下一些腌制好的过夜后再烹饪，超级入味，更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-23

©本菜谱的做法由 刘小胖丫 编写，未经授权不得转载
分类： 微波炉 香 烤 川菜 中国菜

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