家常豇豆烧肉

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婆婆对这菜赞不绝口呢～

家常豇豆烧肉的用料

五花肉 豇豆
盐 糖
酱油 醋
蚝油

家常豇豆烧肉的做法

家常豇豆烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切小块下锅备油～干锅就好，一会肥肉里的油就出来了～炼过的肉吃起来不腻
家常豇豆烧肉的做法图解2

步骤2

油出的差不多了先加糖少许，然后加酱油，上色均匀后淋一点点醋，加少许蚝油（不加也没所谓）
家常豇豆烧肉的做法图解3

步骤3

豇豆摘成这样的段，洗净
家常豇豆烧肉的做法图解4

步骤4

把豇豆加进肉里，加水，差不多平齐豆子就行，加盐，翻炒均匀后大火煮开改小火
家常豇豆烧肉的做法图解5

步骤5

煮到豆子熟透就可以起锅啦～豇豆一定要煮熟吃，生豆是有毒的噢～我的医生婆婆告诉我的～^_^

家常豇豆烧肉的烹饪技巧

先放糖后放酱油比较容易上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 0朵俏0 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 炒 香 中国菜

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