酸鲜黄花鱼（私房菜）

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私房菜 决定奉献给大家

酸鲜黄花鱼（私房菜）的用料

小黄花鱼 六只 香菇 3个
盐 适量 老抽 适量
姜片 四五片 罐装小米椒 适量

酸鲜黄花鱼（私房菜）的做法

酸鲜黄花鱼（私房菜）的做法图解1

步骤1

小黄花鱼洗净 平底锅放多一点油 油热放入姜片 放入鱼慢煎至两面金黄
酸鲜黄花鱼（私房菜）的做法图解2

步骤2

把香菇和小米椒切丁备用 煎好的黄花鱼摆盘
酸鲜黄花鱼（私房菜）的做法图解3

步骤3

煎鱼剩下的油烧热 放入香菇丁和小米椒翻炒出香味 放人两小勺水 放人适量盐 放入老抽 最后把炒好的汤汁浇在摆盘好的鱼上
酸鲜黄花鱼（私房菜）的做法图解4

步骤4

如鱼把鱼蒸上二十分钟就可以吃了 非常入味 小米椒的酸辣 香菇和鱼本身的鲜味 很不一样的口感

酸鲜黄花鱼（私房菜）的烹饪技巧

小米椒的多少根据自己能否吃辣决定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-25

©本菜谱的做法由 热爱生活的姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜

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