麻酱拉皮

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我很喜欢这道菜，糯糯的拉皮，爽口的黄瓜再加上麻酱的香味，是夏天必不可少的菜肴

麻酱拉皮的用料

拉皮 200克 黄瓜 1根
麻酱 适量 盐 适量
香菜段 适量 蒜末 适量
白糖 少许

麻酱拉皮的做法

麻酱拉皮的做法图解1

步骤1

取适量的麻酱放入碗里
麻酱拉皮的做法图解2

步骤2

加适量的盐
麻酱拉皮的做法图解3

步骤3

加少许水
麻酱拉皮的做法图解4

步骤4

把麻酱搅开
麻酱拉皮的做法图解5

步骤5

取一个盆加适量的水，把拉皮放入水里冲开，然后捞入盆里
麻酱拉皮的做法图解6

步骤6

把黄瓜丝切好
麻酱拉皮的做法图解7

步骤7

把黄瓜丝放到拉皮里
麻酱拉皮的做法图解8

步骤8

加入香菜段
麻酱拉皮的做法图解9

步骤9

加入少许白糖
麻酱拉皮的做法图解10

步骤10

放入蒜末，倒入麻酱
麻酱拉皮的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可

麻酱拉皮的烹饪技巧

拌拉皮的时候不用放盐了，因为麻酱里已经有盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-26

©本菜谱的做法由 桐桐厨房 编写，未经授权不得转载

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