蒜蓉炒肉

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妍妍是个小公举
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公公突然一时高兴，教我做了这道菜！很简单哦！

蒜蓉炒肉的用料

蒜蓉 根据家里人数定量哦！ 黄酱
肉片 盐 适量
味精 适量 鸡精 适量
料酒 适量 淀粉 适量

蒜蓉炒肉的做法

蒜蓉炒肉的做法图解1

步骤1

1先腌制肉片，放入鸡精，味精，淀粉，料酒，腌制10-20分钟即可。
蒜蓉炒肉的做法图解2

步骤2

2将蒜蓉切断备用，切好姜丝，葱丝！
蒜蓉炒肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，油热后放入腌制好的肉片，翻炒至肉片变色，成出备用。
蒜蓉炒肉的做法图解4

步骤4

锅中放入油，再放入葱姜，放入蒜蓉翻炒！翻炒至变色放入黄酱少许，黄酱少许哦！放多了会很咸的！放入料酒，炒熟的肉片，放入少许盐，鸡精，翻炒！
蒜蓉炒肉的做法图解5

步骤5

翻炒一会即可出锅喽！看这就是我的作品！

蒜蓉炒肉的烹饪技巧

肉要腌制哦！那样才更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 妍妍是个小公举 编写，未经授权不得转载

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