酸甜素排骨

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Yang-嘉嘉
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素排骨是我最喜欢的素菜之一了，因为它的性价比高，可以做可乐排骨，秘制排骨等等，各种各样。 我希望这么好吃的素食，大家都可以喜欢吧。哈哈哈~~~~~

酸甜素排骨的用料

素排骨 250g 菠萝 半只
红椒 一条 青椒 一条
白糖 一勺 番茄酱 两勺
醋 半勺 生粉 30g
炸粉 30g 油 适量
酱油 适量 水 适量
盐 适量

酸甜素排骨的做法

步骤1

先用生粉和炸粉搅拌素排骨，再加上适量的酱油，盐，油腌制。

步骤2

把腌制好的排骨放进油锅炸得干一点，起锅备好。

步骤3

把菠萝，青椒，红椒切块，加适量的糖搅拌

步骤4

把准备好的菠萝，青椒，红椒放进锅内，加上适量的油炒上一下，然后倒入番茄酱，醋，然后搅拌一下，倒入刚刚炸好的素排骨，在均匀的炒一下，就可以上碟了。

酸甜素排骨的烹饪技巧

注意在炒拌菜的时候，火不要太大，炒的时间也不宜太长，不然的话会很老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-07

©本菜谱的做法由 Yang-嘉嘉 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 酸甜 素食者 炒

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