豆豉香排

5654 浏览 10 收藏
收藏
雪舞624
雪舞624
＋ 关注

豆豉香排的用料

排骨 300g 生抽
干豆豉 白糖
李锦记香辣豆豉酱 料酒
葱段 姜丝

豆豉香排的做法

步骤1

排骨洗净焯水，去血水后装大碗，加多点料酒，适量生抽，干豆豉，少许豆豉酱，少量白糖，拌匀，撒葱段姜丝，然后进蒸笼。另烧一锅水，水开后上蒸笼，我是天然气最小火蒸了一小时。
豆豉香排的做法图解2

步骤2

蒸好后取掉葱段姜丝，把排骨和汁水一起倒入炒锅，中大火翻炒收汁，根据各家口味可酌情添加生抽白糖调味，收完汁后装盘，撒芝麻，美味的豆豉香排就做好啦，超级下饭哦。

豆豉香排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 雪舞624 编写，未经授权不得转载

豆豉香排的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆豉香排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆豉香排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 豆豉香排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活