鱼香豆豉茄子

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鱼香豆豉茄子的用料

茄子 1个 鱼罐头豆豉 1盒
生菜 4片 油 适量
开水 适量 盐 3g

鱼香豆豉茄子的做法

鱼香豆豉茄子的做法图解1

步骤1

锅里热油后加入洗净切片的茄子翻炒
鱼香豆豉茄子的做法图解2

步骤2

炒稍软后加入适量开水，盖上锅盖焖煮
鱼香豆豉茄子的做法图解3

步骤3

焖软后揭开锅盖加入少许盐
鱼香豆豉茄子的做法图解4

步骤4

最后加入豆豉和生菜翻炒均匀
鱼香豆豉茄子的做法图解5

步骤5

完成
鱼香豆豉茄子的做法图解6

步骤6

鱼香味满满

鱼香豆豉茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 咸 午餐

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