辣椒炒西瓜皮

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正好下午吃了个西瓜，看着西瓜皮一大堆不想浪费拿来炒菜，恩！味道还不错呢！

辣椒炒西瓜皮的用料

西瓜皮 半个西瓜皮 辣椒 五六个
盐 1勺 醋 几滴

辣椒炒西瓜皮的做法

步骤1

将西瓜皮削掉外皮，洗净，切条。

步骤2

辣椒洗净切段，大蒜洗几个切碎备用

步骤3

热锅放猪油，将蒜放入锅中爆炒出香味，再放西瓜皮翻炒，炒至半熟将辣椒放进去一起炒。再加点醋，放点老抽。再翻炒几下加1勺盐炒几下加水至水沸腾上锅。

辣椒炒西瓜皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-28

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