浓汤浸杂菇

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在以前上班的地方有这道菜 所以回家想试试看

浓汤浸杂菇的用料

金针菇 蘑菇
杏鲍菇 白蘑菇
黄油 一勺 半勺
鸡精 1勺 牛奶或淡奶油 半碗
淀粉 一勺

浓汤浸杂菇的做法

步骤1

用清水煮蘑菇

步骤2

另起锅 放黄油 放牛奶 放淀粉(淀粉必须放冷水或开再放进锅 不然粘着)等蘑菇煮熟拿汤汁 放一点进去 放盐 放鸡精 弄稠后出锅 蘑菇放汁里去
浓汤浸杂菇的做法图解3

步骤3

完成

浓汤浸杂菇的烹饪技巧

如果喜欢清淡 用清水煮蘑菇 另外用黄油和各种调料和煮蘑菇的汤汁或一起 出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-29

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