干果油茶

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兔兔小单
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干果油茶的用料

面粉 250g 油 50ml
干果碎 若干

干果油茶的做法

干果油茶的做法图解1

步骤1

把面粉放入干净的锅内，大火烧热，翻炒
干果油茶的做法图解2

步骤2

调至中火继续翻炒，半个小时左右，慢慢面粉变成焦黄色，尝尝很香
干果油茶的做法图解3

步骤3

放入黑芝麻，大火干炒爆香，再放入干果，提前用料理机绞碎，我放了花生，开心果，腰果和碧根果，也放了枸杞，补气
干果油茶的做法图解4

步骤4

翻炒香味出来后，放入核桃油，和橄榄油，搅匀后放糖，依据个人口味。继续翻炒，完全混合后，放入超好的面粉
干果油茶的做法图解5

步骤5

完全搅匀，翻炒五分钟后关火～哇咔咔！自己也能炒油茶面！耶耶耶

干果油茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-30

©本菜谱的做法由 兔兔小单 编写，未经授权不得转载

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