油茶面

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毛乐S
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在家呆着尝试油茶面，一点都不难哦。

油茶面的用料

面粉 一小碗 白芝麻，黑芝麻 适量
白砂糖 适量 熟油 适量

油茶面的做法

步骤1

将面粉放入烤箱中，210度，上下管，烤五分钟（这样可以减少炒的时间，省劲）
油茶面的做法图解2

步骤2

放入锅中小火不断翻炒，炒到土黄色，关火。（一定不要心急哦） 加入白砂糖拌匀。 一点点加入熟油，边加边搅拌（我不喜欢吃腻的，所以，一小碗面粉大约放了1/5碗的油），产生的小疙瘩用铲子碾碎。 最后加入黑白芝麻，有条件的加入花生碎。 倒入无油无水的碗中保存

油茶面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 毛乐S 编写，未经授权不得转载

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