鲜虾云吞面

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鲜虾云吞面的用料

鲜虾 鲜肉云吞
方便面或拉面 鸡汤
葱姜蒜

鲜虾云吞面的做法

步骤1

鲜虾开背去掉虾线

步骤2

炒锅放油烧热，爆香葱姜蒜。

步骤3

放入洗净的鲜虾，翻炒。放入白酒爆香去腥。

步骤4

依据个人口味放入适量的白糖、生抽、少许盐。

步骤5

加入少许的水，烧开。转中火慢烧15分钟，待虾烧熟。

步骤6

汤锅内放入鸡汤烧开，放入盐，少许鸡精。放入鲜肉云吞，煮约3分钟，再放入方便面或拉面。

步骤7

依据个人喜好，可配些黄瓜、胡萝卜片儿。

步骤8

将煮好的云吞面捞出，放入汤。将炒好的鲜虾码放在碗内。

步骤9

依据个人口味放入些香菜或小葱提味。完工。

鲜虾云吞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-01

©本菜谱的做法由 幸福的雪球 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 65-79岁 煮 咸鲜

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