蒜蓉苋菜

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苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。

蒜蓉苋菜的用料

苋菜 350克 蒜头 5瓣
盐 半勺

蒜蓉苋菜的做法

蒜蓉苋菜的做法图解1

步骤1

准备的苋菜蒜头。
蒜蓉苋菜的做法图解2

步骤2

摘取嫩叶洗净。
蒜蓉苋菜的做法图解3

步骤3

捞出沥干水分。
蒜蓉苋菜的做法图解4

步骤4

热锅爆香蒜粒。
蒜蓉苋菜的做法图解5

步骤5

 倒入苋菜翻炒。
蒜蓉苋菜的做法图解6

步骤6

放入蒜蓉翻炒。
蒜蓉苋菜的做法图解7

步骤7

苋菜疲软出水，用少许盐调味即可。
蒜蓉苋菜的做法图解8

步骤8

 起锅装盘。

蒜蓉苋菜的烹饪技巧

热锅热油旺火快炒，蒜蓉分两次给。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

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