美白银耳羹

美白银耳羹的烹饪技巧

1、银耳选择颜色自然发黄，干燥无异味的就可以，提前一夜泡发，煮的时候就很容易软烂了。 2、鼠尾草籽的营养：每1000克Chia Seeds中含有180gOmega3脂肪酸、27.6克纤维，Omega3脂肪酸能够促进心血管健全、增进专注力、舒解压力、令皮肤青春健康，Chia Seeds被认为是世界上欧米伽-3含量最高的食物。鼠尾草籽的可溶性纤维能够带走肠道中的食物残渣，有效清理肠壁。这个美白银耳羹用到的Chia Seeds是在这里购买的http://chiaseed.taobao.com/。 3、每1000克的Chia Seeds中，有6310毫克的钙，1000克牛奶仅含有1200毫克，Chia Seeds是其含量的5倍，并且更易于吸收。Chia Seeds含有19% -- 23%的蛋白质和氨基酸，比传统谷物高出许多。小麦（13.7％），玉米（9.4％），大米（6.5％），麦片（16.9％）和大麦（12.5％）Chia Seeds具有很高的饱水力，能够包含比自身重量高达9-12倍的水分。这个特性可以在人体进行剧烈强度运动时，帮助有效留住水分和电解质；同时还可以防止肌肉在运动后产生过度疲劳和酸痛；帮助肌肉恢复健康和柔韧。
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