南瓜蜜豆包

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早几天做了回南瓜馒头，LG很喜欢吃，说这样可以吃粗粮，口感营养都不错，行，只要你喜欢，猫再给你做就是，刚好今天还做了白蜜豆，这回包个蜜豆包子吃，咬开面皮里面是一颗颗绵软香甜的豆子，口感非常棒，配上一杯牛奶或是豆浆，就是营养全面，吃口又好的一顿了。

南瓜蜜豆包的用料

南瓜 200克 面粉 600克
自制蜜豆 适量 酵母 3克
白糖 10克

南瓜蜜豆包的做法

南瓜蜜豆包的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟。
南瓜蜜豆包的做法图解3

步骤3

趁热研成茸。
南瓜蜜豆包的做法图解4

步骤4

摊凉后，放入面粉中，加入3克酵母。
南瓜蜜豆包的做法图解5

步骤5

倒入适量的清水，搅成棉絮状。
南瓜蜜豆包的做法图解6

步骤6

和成光滑的面团。
南瓜蜜豆包的做法图解7

步骤7

再搓成长条，分成大小等份的剂子，接着擀圆，放上蜜豆馅。
南瓜蜜豆包的做法图解8

步骤8

捏成包子，放入蒸锅，开最小的炉心火，开始加热发酵。
南瓜蜜豆包的做法图解9

步骤9

当发至原来的二倍大时，转为中大火，开始蒸包子，我的蒸锅是两层的，一共蒸了15分钟就可以了。

南瓜蜜豆包的烹饪技巧

蜜豆不用研碎，直接就整颗包入包子里，咬下去真的会有惊喜哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-07

©本菜谱的做法由 Jackey猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 包子 蒸 甜 无水印

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