自制烤肠

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菜市场卖肉那大叔直接给灌好滴，就上面那些配料！不给风干，哎呀妈呀！大热天晒风干肠，我真心怕臭掉，于是呼，突发奇想，烤！

自制烤肠的用料

后腿肉 5斤 盐 适量
花椒粉 适量 鸡精 适量

自制烤肠的做法

自制烤肠的做法图解1

步骤1

用干净的线把肠子分段扎扎好，用牙签穿几个小洞。
自制烤肠的做法图解2

步骤2

水烧热，周边起泡泡了，放入肠肠煮，转中小火，大概20分钟，不用等水开，肠飘起来就ok,了
自制烤肠的做法图解3

步骤3

放入烤箱上下火，150度，50分钟。你会闻到很香滴烤肠味。
自制烤肠的做法图解4

步骤4

完成！切好一段一段的冷冻，吃时拿出来解冻就好了，再用烤箱烤十分钟会更香哦。

自制烤肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-09

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