黑胡椒麦香鸡排

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黑胡椒麦香鸡排的用料

鸡肉 600克 盐 一小勺
鸡蛋 3个 料酒 20克
面包糠 100克 五香炸鸡粉 1袋
黑胡椒粉 10克 花生油或调和油 200克

黑胡椒麦香鸡排的做法

黑胡椒麦香鸡排的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡肉 盐 料酒 面包糠 黑胡椒粉 鸡蛋 五香炸鸡粉
黑胡椒麦香鸡排的做法图解2

步骤2

3个鸡蛋打均匀，将鸡肉切片用料酒 盐 黑胡椒粉 五香炸鸡粉 腌制30分钟
黑胡椒麦香鸡排的做法图解3

步骤3

垫着一保鲜膜，放上面包糠
黑胡椒麦香鸡排的做法图解4

步骤4

将鸡肉裹上鸡蛋液沾上面包糠，反复两次。
黑胡椒麦香鸡排的做法图解5

步骤5

全部裹好后过10分钟
黑胡椒麦香鸡排的做法图解6

步骤6

加入花生油或调和油炸制两面金黄就好
黑胡椒麦香鸡排的做法图解7

步骤7

炸制好的鸡排现放在切熟食的菜板上待凉
黑胡椒麦香鸡排的做法图解8

步骤8

将盘底铺上一层生菜叶，装盘就好。

黑胡椒麦香鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-10

©本菜谱的做法由 星空下的七灰墓 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 朋友聚餐 炸

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