辣子鸡丁

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洋落雨化石
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辣子鸡丁的用料

鸡腿 盐
生抽 花椒
辣椒 蒜末
葱末 料酒

辣子鸡丁的做法

辣子鸡丁的做法图解1

步骤1

把鸡腿肉剔骨切丁，用盐，料酒，白胡椒粉，少许淀粉腌制二十分钟；油烧热大火将鸡腿肉炸熟（外酥里嫩哦！），捞出备用；热锅倒油，花椒，辣椒，蒜末，葱末，姜片呛锅，最好大火，完了放入鸡丁，倒料酒，生抽，白糖翻炒出锅摆盘！

辣子鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 洋落雨化石 编写，未经授权不得转载

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