芒果椰汁西米露

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芒果椰汁西米露的用料

西米 看具体情况 芒果 一个
火龙果 一个 椰浆 100ml

芒果椰汁西米露的做法

步骤1

将水烧开，倒入西米（西米煮了会稍膨胀）煮20分钟左右。注意煮时要一会搅拌几圈，防黏锅。煮十分钟左右可以加一两次少量冷水，防止水越煮越干。

步骤2

差不多二十分钟左右，看到西米只有中间的芯还有点白，外边的都是透明就可以关火。盖上锅盖焖5到十分钟。

步骤3

焖好发现西米完全变透明就可以捞起，放入冷水或者冰水中。
芒果椰汁西米露的做法图解4

步骤4

调入100ml椰浆，将切块的芒果和火龙果（煮西米时就可以动手切水果）一起加入搅拌！可口的西米露就完成了！

芒果椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 yingying02 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜品 12-23个月 2-3岁

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