家常菜之土豆片炒肉

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喜欢做各种家常菜，摸索中...

家常菜之土豆片炒肉的用料

猪肉 适量 土豆 一个
盐 适量 老抽 适量
葱 适量 椒盐 适量

家常菜之土豆片炒肉的做法

家常菜之土豆片炒肉的做法图解1

步骤1

土豆洗净，削皮，切片，葱切好备用
家常菜之土豆片炒肉的做法图解2

步骤2

炒锅中放油，多放些好炸
家常菜之土豆片炒肉的做法图解3

步骤3

待油7成热时放入土豆
家常菜之土豆片炒肉的做法图解4

步骤4

土豆需要炸几分钟，其间切肉片
家常菜之土豆片炒肉的做法图解5

步骤5

用铲子感觉土豆片发硬时捞出控油备用
家常菜之土豆片炒肉的做法图解6

步骤6

锅内留底油放入切好的肉，肉发白上老抽，葱，炒出葱香味放入刚才炸好的土豆片，翻炒，上少量盐，出锅
家常菜之土豆片炒肉的做法图解7

步骤7

装盘，撒椒盐，味道特好。

家常菜之土豆片炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 kissyou果果 编写，未经授权不得转载

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