黄豆酱版乱炖

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想起去长春出差的日子

东北乱炖的用料

五花肉 适量 土豆 三个
芸豆 适量 西红柿 一个
大蒜 一头 八角 一个
花椒 一个 根据喜好
海天黄豆酱 适量

东北乱炖的做法

黄豆酱版乱炖的做法图解1

步骤1

洗好,掰段~~
黄豆酱版乱炖的做法图解2

步骤2

洗好切块~~蒜剥好,洗净
黄豆酱版乱炖的做法图解3

步骤3

肉洗好切片,爱吃肉的可以切块,用料酒淹下
黄豆酱版乱炖的做法图解4

步骤4

多放油,先煸炒芸豆
黄豆酱版乱炖的做法图解5

步骤5

加土豆煸炒~~均匀受热,用中火
黄豆酱版乱炖的做法图解6

步骤6

煸炒变色均匀时倒出~~
黄豆酱版乱炖的做法图解7

步骤7

锅内放油,加蒜,肉,八角至肉炒熟~
黄豆酱版乱炖的做法图解8

步骤8

加豆瓣酱~~花椒~~西红柿
黄豆酱版乱炖的做法图解9

步骤9

加西红柿~~
黄豆酱版乱炖的做法图解10

步骤10

倒入刚才煸好的芸豆土豆
黄豆酱版乱炖的做法图解11

步骤11

均匀上色加热水
黄豆酱版乱炖的做法图解12

步骤12

加醋~~加料酒~~中小火炖~
黄豆酱版乱炖的做法图解13

步骤13

土豆熟后,关火,,大功告成
黄豆酱版乱炖的做法图解14

步骤14

配上米饭~~开吃

东北乱炖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-13

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