啤酒芝麻闷翅

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路小可
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啤酒芝麻闷翅的用料

鸡翅 525g 啤酒
老抽 生抽
葱姜蒜 白糖
芝麻

啤酒芝麻闷翅的做法

步骤1

将葱姜蒜切好做准备。

步骤2

将切好的鸡翅放入锅中用水焯一下，把血丝焯掉。

步骤3

将焯好的鸡翅盛出，放入冷水中过一遍捞出，把水沥净。

步骤4

热锅，倒入适量油，葱姜蒜倒入爆锅，炒出香味，将鸡翅倒入。

步骤5

鸡翅入锅后翻炒至金黄，倒入老抽、生抽、糖，翻炒均匀。

步骤6

倒入啤酒没过鸡翅，小火慢炖。

步骤7

小火炖20分钟，开大火收汁，盛出装盘。

步骤8

撒些许葱末、芝麻点缀即可。

啤酒芝麻闷翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-13

©本菜谱的做法由 路小可 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 夜宵 中国菜

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