鸡翅闷土豆

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鸡翅含有的营养价值非常高，含有非常丰富的维生素。 帮助我们的血管儿心血管都有很好的帮助和扩张 ！

鸡翅闷土豆的用料

全鸡翅 5只 土豆 6个
大蒜 3瓣 生姜 1块
香菜 3根

鸡翅闷土豆的做法

鸡翅闷土豆的做法图解1

步骤1

全鸡翅洗净：（早点去菜场，有新鲜取出来的全翅）
鸡翅闷土豆的做法图解2

步骤2

把全翅切块，留完整的中翅，中间划几刀
鸡翅闷土豆的做法图解3

步骤3

锅烧热直接放入鸡翅，不需要放油，把鸡翅中的水煸炒干出油
鸡翅闷土豆的做法图解4

步骤4

生姜，大蒜切好备用
鸡翅闷土豆的做法图解5

步骤5

鸡翅炒至这样出油，鸡皮会出油所以不需要放油（鸭肉也是这样哦）
鸡翅闷土豆的做法图解6

步骤6

放入生姜，大蒜爆香
鸡翅闷土豆的做法图解7

步骤7

土豆切块
鸡翅闷土豆的做法图解8

步骤8

把切好的土豆放入锅中翻炒
鸡翅闷土豆的做法图解9

步骤9

分别加入料酒2勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，
鸡翅闷土豆的做法图解10

步骤10

翻炒片刻
鸡翅闷土豆的做法图解11

步骤11

加入开水末过鸡翅，盖上锅盖煮至汤汁收干
鸡翅闷土豆的做法图解12

步骤12

最后出锅，撒入香菜装盘✌️

鸡翅闷土豆的烹饪技巧

切记发芽的土豆不要用哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载

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