驴打滚

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驴打滚的用料

糯米 按自己需求 花生糖 和糯米是1：10的量
橄榄油/椰子油 一小汤勺

驴打滚的做法

驴打滚的做法图解1

步骤1

先将糯米蒸好，放凉后，用擀面杖等工具砸实。
驴打滚的做法图解2

步骤2

将花生糖凿碎，越碎越好。
驴打滚的做法图解3

步骤3

手洗净将油涂于手掌，我用的是纯天然的椰子油。

步骤4

将糯米分团，揉成棍状后，在碎花生糖里滚匀。
驴打滚的做法图解5

步骤5

完成后放在冰箱的保鲜层10分钟，拿出来后冰冰凉凉很美味～

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-14

©本菜谱的做法由 L_dr 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 甜 香 下午茶

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