元宝饺子

精品
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元宝饺子的用料

面粉 200g 南瓜 200g
绞肉 500g 适量
姜泥 适量 蒜泥 适量
五香粉 适量 胡椒粉 适量
适量 香油 适量
酱油 适量 豆腐 适量

元宝饺子的做法

元宝饺子的做法图解1

步骤1

南瓜切片蒸熟
元宝饺子的做法图解2

步骤2

蒸好的南瓜压成泥放凉,加入面粉揉成团
元宝饺子的做法图解3

步骤3

揉好的面团,盖起来醒20分钟
元宝饺子的做法图解4

步骤4

绞肉放入,盐,葱花,酱油,鸡蛋,胡椒粉,五香粉,姜泥
元宝饺子的做法图解5

步骤5

往一个方向搅拌
元宝饺子的做法图解6

步骤6

醒好的面团擀成薄片,用杯子压一下,这样包出来饺子一样大
元宝饺子的做法图解7

步骤7

包入馅对折捏成半圆形
元宝饺子的做法图解8

步骤8

再把两个角捏在一起,就成了元宝形的饺子了
元宝饺子的做法图解9

步骤9

起锅水,水开下入饺子煮开,放入冷水煮开,再放冷水,连续3次饺子就煮熟了

元宝饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-12

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