奶油草莓

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奶油草莓的用料

草莓 300g 鲜奶油 100g
糖 100g

奶油草莓的做法

步骤1

制作草莓糖浆。半量的草莓 150g和90克糖一起碾碎，用过滤器滤过。

步骤2

剩下的150g草莓切两半，在碟子里漂亮地排好的

步骤3

在鲜奶油里加上残余的10g糖，起泡打法到如图示程度。草莓的碟子浇上草莓糖浆，添上鲜奶油即可

奶油草莓的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-14

©本菜谱的做法由 嘴角の邪魅╮ 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 烘焙 西点 外国菜

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