酸脆元宵

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酸脆元宵的用料

冰冻元宵 10个 油 20克
面包糠 适量 番茄酱 适量

酸脆元宵的做法

步骤1

油入锅，烧热，这道菜也可以入很多的油来煎 本人不太喜欢 所以不推荐

步骤2

元宵入锅，不停轻轻前后摇动锅子，避免元宵粘锅或糊掉

步骤3

元宵全身轻微起泡后关火 再接着炒下去会软成一团的 很丑，起锅后撤上面包糠 淋上番茄酱ok了

酸脆元宵的烹饪技巧

有一次在馆子里吃到的 很简单的一道小甜点 馆子里全是在油里面走的，所以形状很好 但油重 少油慢慢翻炒也能做出不错的样子 个人创意 加了面包糠就很脆 番茄汁很提味噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-15

©本菜谱的做法由 cherry_hi 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 甜 家常菜 中国菜

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