爱心版曲奇饼干

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制作起来超简单的曲奇饼干,而且很好吃呢!

爱心版曲奇饼干的用料

无盐黄油 130g 绵白糖(糖粉) 80g
鸡蛋 52g 低筋面粉(蛋糕粉) 200g

爱心版曲奇饼干的做法

步骤1

黄油称重,切小,加入糖粉,室温软化后,用打蛋器搅打顺滑。

步骤2

鸡蛋打散分三次加入并搅打,使之发白成奶油霜。

步骤3

再过筛分次加入低粉,嫌麻烦的就直接加入全部低粉,这个量不影响成品效果,然后用橡皮刮刀拌匀即可。

步骤4

预热烤箱,将拌好的糊装入裱花袋,用裱花嘴挤爱心在铺好油纸的烤盘上。
爱心版曲奇饼干的做法图解5

步骤5

放入烤箱,200度中层,上下火10分钟出炉。瞧,纹路很清晰吧!

爱心版曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-15

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