菠萝和可可果冻

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菠萝和可可果冻的用料

糖 两大勺 果冻粉 一袋
可可粉 随意 菠萝果酱 两大勺
模子

菠萝和可可果冻的做法

菠萝和可可果冻的做法图解1

步骤1

原料：糖两大勺，果冻粉，可可粉
菠萝和可可果冻的做法图解2

步骤2

两大勺砂糖，果冻粉，加开水
菠萝和可可果冻的做法图解3

步骤3

用大锅装水，中间放碗加开水融化果冻粉。果冻粉不能煮开。旁边是分装菠萝味道和可可味道的碗
菠萝和可可果冻的做法图解4

步骤4

可可味道的灌装

步骤5

不用煮很久，分装到小婉后疯狂搅拌均匀。然后倒入模具

菠萝和可可果冻的烹饪技巧

果冻粉的量很重要。少了的话会扣不出来，很稀，但是这个倒还好。并不影响口感，而且怎么少都可以凝固。关键是，不能放太多。因为放太多口味会很怪，粘粘的，瑟瑟的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-04-17

©本菜谱的做法由 瑶艺 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 下午茶 甜 外国菜 西点

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