凉拌黄瓜

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这是一道夏天常有的菜式，清凉爽口，适合所有人。凉拌黄瓜 由黄瓜和其他调味料混合而成，简单美味，最适合减肥人士食用。

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 500g 盐 适量
醋 适量 蚝油 适量
白糖 适量 芝麻油 适量
大蒜 适量 辣椒油 适量

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜削皮洗净
凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

黄瓜切成滚刀块
凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

蒜头切沫备用
凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

把蒜沫放入黄瓜中
凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

加入适量醋
凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

加入适量蚝油
凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

加入适量芝麻油
凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

加入盐和适量白糖搅拌均匀
凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

最后加入适量辣椒油即可

凉拌黄瓜的烹饪技巧

拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-16

©本菜谱的做法由 我爱咯蹦豆 编写，未经授权不得转载

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