彩虹果冻

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MMDJ彭畅
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放暑假了，迎来炎热的盛夏，作为妈妈的我寻思着该做什么样的美食给孩子，既美味又消暑呢？无果冻,不夏天。我家大眼和好多孩子一样是果冻控，好吧，就自制一款漂亮又透心凉的彩虹果冻给大眼尝尝！ 这款果冻需要的材料非常简单，操作容易，成品颜色靓丽，口感爽滑冰凉，还有淡淡清新果香哦！大眼吃的时候一小勺一小勺慢悠悠地舀着吃，小家伙说舍不得那么快吃完呢！

彩虹果冻的用料

各色QQ糖 各一小包 凉开水 适量

彩虹果冻的做法

步骤1

将各种口味的QQ糖每种颜色各取12颗逐次分别放进容器内。（容器是可放进微波炉加热的碗或小盘等器皿就行）

步骤2

每次往容器加入50-70克凉开水（水位大概高出QQ糖一点就行），放进微波炉高火叮热三十秒左右至QQ糖融化，搅拌均匀。

步骤3

搅拌融合后摊凉，倒入模具或杯子里（我用的是一次性透明胶杯），盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室冷藏。

步骤4

每层果冻冷藏大约一小时凝固便可取出，按之前的方法做另一种颜色，融浆摊凉后慢慢倒入已凝固的上一种颜色果冻上，再盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室冷藏，依此类推。

步骤5

一层一层做，一次只做一种颜色，凝固后再做另一颜色，冻成果冻状后取出，直至差不多满杯就完成啦！

彩虹果冻的烹饪技巧

1、也可以放冰箱冷冻室凝固，但要注意控制好时间，大概20分钟左右就可取出，不然的话容易变成冰渣。 2、QQ糖用两块钱一小包那种的就好，一包可以做好几次彩虹果冻了呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 MMDJ彭畅 编写，未经授权不得转载

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