巧克力面包（面包机版）

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这款巧克力面包，在甜面包的基础上加入了巧克力，所以就称之为巧克力面包吧。由于我用的巧克力和可可粉不是太多，所以巧克力味并不浓郁，但是味道还是挺不错的。（备注：本人用的是北美面包机）

巧克力面包（面包机版）的用料

鸡蛋 1个 水 150g
面包粉 300g 奶粉 15g
巧克力 适量 可可粉 2g
黄油 40g 白糖 40g
盐 3g 酵母 3g

巧克力面包（面包机版）的做法

步骤1

将巧克力和一小块黄油一起放进碗里，隔水融化，水温约60-80度，搅拌均匀，溶成巧克力酱。

步骤2

依次将鸡蛋、巧克力酱、水、白糖、盐放入面包桶里。

步骤3

将面粉均匀铺在水面上，把水泡全部盖住。

步骤4

在面粉上铺上酵母、奶粉、可可粉，最后将黄油块切小块放在上面。

步骤5

按照面包机上的设置，选择甜面包作为菜单，浅色烧色，启动面包机开始工作。静待几个钟头，香喷喷的巧克力面包就出来了！

巧克力面包（面包机版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 豌豆弯弯 编写，未经授权不得转载

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