印尼炒饭

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总总
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豆果上搜的印尼炒饭都不相同，大部分是番茄味的，但我记得我吃过的是咖喱味，所以就自己试着摸索。

印尼炒饭的用料

瘦肉 适量 青椒 半个
洋葱 半个 鸡蛋 4个
腊肠 1根 咖喱粉

印尼炒饭的做法

印尼炒饭的做法图解1

步骤1

腊肠切小小丁，跟米一起煮成米饭。
印尼炒饭的做法图解2

步骤2

洋葱、青椒、瘦肉切丁，尽量切小。
印尼炒饭的做法图解3

步骤3

煎一个荷包蛋～ 煎蛋后用剩下的热油把市场买的鸡肉串煎熟。
印尼炒饭的做法图解4

步骤4

米饭煮熟，敲两个生鸡蛋下去，尽量让每一粒米饭都均匀得裹上蛋液。
印尼炒饭的做法图解5

步骤5

热锅热油下洋葱青椒爆香，后下瘦肉丁炒熟，最后下米饭，炒熟，撒咖喱粉。搅拌均匀。
印尼炒饭的做法图解6

步骤6

烫几棵青菜摆盘，盛起，开吃～

印尼炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-20

©本菜谱的做法由 总总 编写，未经授权不得转载

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