酱牛肉

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单耳环0317
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上班的时候跟一位阿姨学的。非常好做，还好吃！

酱牛肉的用料

牛毽子肉 老王头炖肉料 2小包
甜面酱 1袋 大料 适量
姜 适量 蒜 适量
酱油

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛毽子肉，洗净，去多余的筋和肥肉。
酱牛肉的做法图解2

步骤2

先用水焯一下。水开就可以。然后用水洗净。
酱牛肉的做法图解3

步骤3

把调料准备好！这个菜就这几样调料！
酱牛肉的做法图解4

步骤4

全放锅里。加水！高于肉就可以了。开锅后小火2小时。放置一宿入味！第二天就可以吃了。
酱牛肉的做法图解5

步骤5

完成！我这个是在当天就切的。热的时候不好切。等凉了就能切片了。

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-21

©本菜谱的做法由 单耳环0317 编写，未经授权不得转载

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