檸檬白曲奇 Lemon White Cookies

精品
9998 浏览 4 收藏
收藏
KarenChu
KarenChu
＋ 关注

檸檬的香味為你帶來一個清新的夏日～如果喜歡檸檬的你，一定要試試這個食譜～

檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的用料

無鹽牛油（室溫） 100g 蛋白（室溫） 50g
砂糖 70g 低筋面粉 200g
檸檬皮屑 1個 檸檬汁 1tsp
鹽 一點

檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法

檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解1

步骤1

用磨皮器磨出檸檬的皮，要注意不要磨到白色的肉
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解2

步骤2

把牛油和砂糖攪拌混合至淡黃色
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解3

步骤3

分兩次加入蛋白
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解4

步骤4

然后加入檸檬汁和檸檬皮
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解5

步骤5

分三次加入篩過的低筋麵粉
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解6

步骤6

用保鮮膜把麵糰包起來，然后放進冰箱冷凍2-3個小時
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解7

步骤7

2-3個小時後把麵糰切片（大約0.5cm厚）,然后把焗爐預熱至180°C
檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法图解8

步骤8

把烤盤放進已預熱的焗爐，以160°C烤18分鐘

檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-22

©本菜谱的做法由 KarenChu 编写，未经授权不得转载

檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的其他做法更多

上传我做的这道菜

檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 檸檬白曲奇 Lemon White Cookies

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 檸檬白曲奇 Lemon White Cookies的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活